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Ayer, 17 de mayo, fue el Día del Reciclaje, pero acá vamos a hablar de economía circular.
En Chile, solo la ganadería de vacuno produce más de 10 millones de metros cúbicos de estiércol al año. Aunque una parte se usa como abono, la mayoría simplemente termina en la basura, emitiendo enormes cantidades de gases con efecto invernadero.
En este problema, la investigadora Yaneris Mirabal, doctora en ciencias y académica del Instituto de Ciencias Aplicadas de la Universidad Autónoma de Chile, sede Talca, encontró una oportunidad: convertir estos residuos en un material de similares características al plástico, con el cual elabora maceteros y cubiertas biodegradables.
Así cumple un doble propósito: hacer circular un desecho como el estiércol y encontrar una alternativa al plástico, que tanto impacto ambiental sigue generando. De este proyecto, y de los retos que aún quedan para desarrollar la economía circular en Chile, conversó con Francisco Aravena en este nuevo episodio de OyeCiencia, el podcast de DESAFÍA.
